「スギナミランチBOX～杉弁」は、
区内の飲食店、料理研究家、栄養士、“食”に関わるＮＰＯやボランティアなど、
区民による実行委員会形式で運営されています。

ここでは、メンバーのみなさんをご紹介します。

・川名海男　　～お肉で有名な川名肉店さん

・鈴木俊昭　　～大学で有名な千倉屋さん

・武井宗義　　～武井精米店さん

・野上優佳子　～料理研究家、ライター（⇒野上さんのブログ）

・小林幹子　　～NPO法人すぎなみ栄養と食の会

・舘野由利　　～杉並区食育推進ボランティア

・渡辺くるみ　　～杉並区立高井戸保健センター

・石川圭子　　～杉並区立上井草保健センター

・宿南みどり　　～杉並区立高円寺保健センター

・大塚聡美　　～株式会社フロムエーワーク

・前田考歩　　～実行委員長


杉並区の「ヘルシーメニュー推奨店事業」の一環として行われる本イベントは、
“旬の食材”を切口に、区民のみなさんの「食育」や「健康」への興味、理解を促進し、区内飲食店の活性化を目的に行われています。
ぜひ、この機会に旬の食材を使った、おいしいヘルシーお弁当をお召し上がりください！

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